當學識左基本做法就可以自行玩變化，例如老婆餅不用傳統糖冬瓜餡改用白蓮蓉或豆沙蓉做饀，皮蛋酥選用台灣皮...

當學識左基本做法就可以自行玩變化，例如老婆餅不用傳統糖冬瓜餡改用白蓮蓉或豆沙蓉做饀，皮蛋酥選用台灣皮蛋甚至唔用皮蛋淨係用綠豆蓉配紅薑，然後我小時候非常愛吃嘅叉燒酥改用素叉燒咁米得lor😁

---